Только сегодня бесплатная доставка! Подробнее =>
Ваш регион
Ваш город
?
Нет
Да
Изменить город
×
МЫ ДОСТАВЛЯЕМ ПО ВСЕЙ РОССИИ
0 р
Ваш регион
Ваш город
?
Нет
Да
Изменить город
×
МЫ ДОСТАВЛЯЕМ ПО ВСЕЙ РОССИИ
+7 (495) 374-64-43
Нож кухонный Yaxell Ran
Универсальные ножи

Нож кухонный Yaxell Ran

арт. YA36034
арт. YA36034
Цена: 32 490
В наличии 1 штука
Ваш регион
Ваш город
?
Нет
Да
Изменить город
×
МЫ ДОСТАВЛЯЕМ ПО ВСЕЙ РОССИИ
Нет вариантов
Добавить в корзину
  • Характеристики
  • Описание бренда
  • Доставка и оплата
  • Отзывы
Характеристики
Характеристики
Ножи Yaxell Ran красивы, удобны и разнообразны - это те причины, которые привели к популярности бренда и собственно серии Yaxell Ran Original.
Разнообразие ножей Yaxell действительно впечатляет: от овощных и хлебных до сантоку и шефа, под любую руку, для любых операций.
Узоры на поверхности лезвия во все времена являлись гарантией высочайшего качества клинка.
У японских мастеров удивительным образом получается связывать воедино разные, казалось бы, вещи и принципы.
В данном случае - японское дотошное качество, красоту восточной дамасской стали и европейскую долговечность.
Сочетая все эти качества, ножи от Yaxell нашли своего покупателя, способного их оценить по достоинству.

В ножах Yaxell Ran 69 слоев дамасской стали: для знатоков ножевого дела эти цифры говорят о многом.
Ну а для обычных пользователей важно то, что лезвие такого ножа не теряет своих исключительных режущих свойств в течение очень долгого времени; нож можно затачивать больше 5000 раз, а это значит, что ножи Yaxell будут служить несколько десятков лет!

Количество слоев стали - 69
Твердость по шкале Роквелла - 61
Тип заточки - двусторонняя симметричная
Угол заточки - 15 градусов
Материал клинка сталь VG-10 Laminated
Материал рукоятки микарта
Длина клинка 200мм
Длина ножа 335мм
Бренд:
Артикул:
YA36034
Состав:
дамасская сталь/ микарта
Уход:
Производитель рекомендует ручную мойку.
Коллекция:
Ran
Вес (кг):
0.344
Описание бренда
Описание бренда

Yaxell: Искусство японских ножей из города Сэки

Ножи Yaxell представляют собой гармоничный синтез 780-летних традиций японского мечевого искусства и современных технологий. Производство расположено в Сэки - историческом центре изготовления легендарных катана, где сохранились уникальные техники обработки стали.

Инновационные технологии ковки

  • Многослойная дамасская сталь с 37-69 слоями
  • Сердечник из высокоуглеродистой стали SG2 или VG10
  • Криогенная закалка в жидком азоте при -196°C
  • Трехэтапная термообработка для идеальной твердости
  • Твердость лезвия 60-63 HRC по шкале Роквелла

Ассортимент линеек

  • Yaxell Dragon: флагманская серия с 69 слоями дамасской стали
  • Yaxell Tatsu: премиальные ножи с 37 слоями дамасской стали
  • Yaxell Gou: оптимальное сочетание цены и качества
  • Yaxell Ran: традиционные японские профили лезвий

Особенности конструкции

  • Полнотальная конструкция (лезвие и рукоять - единое целое)
  • Рукоятки из микарты, G10 или натурального дерева
  • Трехслойная ковка для превосходной гибкости и прочности
  • Углы заточки 9-12 градусов для исключительной остроты
  • Эргономичный дизайн для снижения усталости при работе

Преимущества для профессионалов

  • Идеальный баланс между остротой и долговечностью
  • Устойчивость к коррозии и сколам
  • Долгое сохранение режущих качеств
  • Подходят для интенсивного профессионального использования
  • Пожизненная гарантия на все изделия

Области применения

  • Профессиональные кухни ресторанов
  • Приготовление суши и сашими
  • Тонкая нарезка овощей и фруктов
  • Разделка мяса и рыбы
  • Домашняя кулинария для гурманов

Каждый нож Yaxell - это результат кропотливой работы мастеров, сохраняющих древние традиции Сэки while incorporating the latest advancements in metallurgy and ergonomics. Эти ножи выбирают шеф-повара мишленовских ресторанов и ценители качественных кухонных инструментов по всему миру.

Доставка и оплата
Доставка и оплата
Доставка заказа:
Доставка в Москве и области

В Москве и Московской области доставка курьером до двери.

Стоимость доставки в Москве в пределах МКАД 399 руб., в Московской Области и Москве за МКАД 599 руб. Интервал доставки по Московской области - с 10 до 22 часов.

При заказе в пункт выдачи СДЭК доставка по Москве рассчитывается согласно тарифу СДЭК. Доставка в пункт выдачи осуществляется только предоплаченных заказов.

Срок доставки от 1 до 2 дней.

Доставка крупногабаритных товаров и заказов с большим количеством товара осуществляется в течении 1-3 дней после оформления заказа. После отгрузки заказа с вами свяжется служба логистики транспортной компании для уточнения дня и времени доставки.

Самовывоз из магазина на Трубной

Весь товар, представленный в каталоге интернет-магазина, вы можете заказать и самостоятельно забрать по адресу: г. Москва, Трубная пл., д. 2, 2-й этаж с 10:00 до 22:00 часов c пн-вс.

К сожалению, мы не можем откладывать товар на выбор. При оформлении заказа самовывозом с Трубной, 2 мы рекомендуем сразу оплачивать заказ онлайн. В этом случае вы не только получаете дополнительную 1,5% скидку, но и неограниченный срок хранения вашего заказа. Если какой-то товар вам не понравится, мы гарантируем максимально быстрый и простой возврат денег.

Срок хранения неоплаченного заказа - 3 дней с момента оповещения о готовности к выдаче.

При посещении интернет-магазина не забудьте назвать номер вашего заказа.

Обращаем ваше внимание, что администрация интернет-магазина вправе в одностороннем порядке ограничить количество товарных позиций в одном заказе, сумму одного заказа, а также количество заказов, единовременно отправляемых на один адрес одному Покупателю, либо изменить порядок оплаты заказа.

Доставка по России

Стоимость доставки в Санкт-Петербург и 20км от КАД, а также в города ЦФО: Тула, Орел, Воронеж, Калуга, Ярославль, Тверь курьером до двери 499 руб.

Доставка во все регионы России возможна до двери и в пункт выдачи компании СДЭК.

Срок хранения в ПВЗ составляет 7 дней. Этот срок можно продлить, для этого необходимо заблаговременно сообщить нам по телефону +7 (495) 374-64-43.

Доставка осуществляет только после предоплаты за товар. Оплатить заказ на сайте можно картой любого банка.

Стоимость доставки рассчитывается предварительно при оформлении заказа.

Стоимость доставки мебели, больших зеркал и ваз рассчитывается отдельно менеджером после подтверждения вашего заказа.

Варианты оплаты заказа:
Наличными или банковской картой курьеру (после получения заказа). Данный вид оплаты для Москвы и области, а также Санкт-Петербурга
На сайте с помощью банковской карты.
Для юридических лиц - безналичным переводом на счет нашей компании.

Отзывы
Отзывы

Оценка:

Срок использования:

Несколько дней
Менее месяца
Менее года
Более года

Мы можем доставить необходимое количество товара.

По наличию и оформлению заказа, пожалуста, обратитесь по телефону +7 (495) 374-64-43

Telegram