Компания Lodge является семейным бизнесом в четвертом поколении, основанным в 1896 году в США Джозефом Лоджем. В настоящее время, спустя более 110 лет со дня основания, как и ранее, основной специализацией фирмы является создание высококачественной чугунной посуды.

Чугунная посуда заслуженно пользуется отличной репутацией среди поваров и домохозяек, так как она сохраняет тепло гораздо дольше, чем обычная посуда, при этом пища не подгорает и готовится равномерно. Утварь из чугуна является одним из основных атрибутов американской кухни и неизменно присутствует на всех выставках современных кухонных принадлежностей.