Ножи для кухни Suncraft: японская душа и идеальная сталь с 800-летней историей

Представляем вашему вниманию кухонные ножи премиального качества японского бренда Suncraft!

Suncraft основан в 1948 году в городе Секи, который уже почти восемь веков считается родиной восточного искусства изготовления стальных ножей, клинков и мечей. 800 лет мастера Секи ковали здесь не просто клинки из звенящей прочной стали, а душу самурая, его честь и судьбу. По сей день в современном Секи базируются крупнейшие производители кухонных ножей в традиционном японском стиле, таких как хуто и сантоку.

Миссия Suncraft — служение искусству гастрономии

Кухонные ножи Suncraft воплощают в себе современные технологии и многовековые традиции древних кузнецов страны восходящего солнца. Именно поэтому ножи Suncraft из Секи нашли своих преданных ценителей далеко за пределами Японии: эти инструменты можно увидеть в руках знаменитых шеф-поваров в шумных ресторанах Милана или на эстетских кухнях Нью-Йорка. Среди них — известные на весь мир Гордон Рамзи и Пьетро Лееманн, почетные обладатели мишленовских звезд. Для них, прирожденных кулинаров, превращающих продукты в философию. Кухонный нож для шеф-повара — не просто инструмент, а продолжение руки и мысли. Выбор профессионалов в пользу Suncraft — это убедительное признание: традиции Секи живы, и они говорят на универсальном языке качества.

Мастера Suncraft создают не просто ножи для кухни, они наделяют каждое изделие древней философией и доскональным знанием процесса. Каждый изгиб рукояти, угол заточки — это результат глубокого анализа, это идеальный баланс, когда нож, сохранивший легендарную остроту самурайского меча, лежит в руке настолько естественно, что вы забываете о его существовании, полностью отдаваясь кулинарному творчеству.

Кухонные ножи Suncraft — украшение любой современной кухни!

Ножи Suncraft изготовлены по традиционной японской технологии. 33 слоя дамасской стали защищают сверхтвердую сердцевину из высокоуглеродистой стали, гарантируя исключительную остроту и долговечность. Инновационные узоры «Hammered» и «Волны дамаска» не только предотвращают прилипание продуктов, но и придают изделиям уникальный стиль. Оригинальный выразительный дизайн Suncraft воплощает совершенство, рожденное на стыке приверженности традициям и смелому новаторскому подходу. Созданные в Японии с преобладанием ручного труда, ножи Suncraft — это безупречные поварские инструменты для приверженцев качества и стиля.

Коллекция бренда Suncraft, представленная в Евродоме, включает все виды кухонных ножей, среди которых есть сантоку и накири, а также великолепные подарочные наборы для истинных ценителей.

Желаем вам успехов в кулинарном мастерстве!