Вакуумная посуда

Как известно, самое «сердце» каждого дома — это кухня, место, где совершается таинство приготовления еды. Безусловно, современный прогресс заметно облегчил нам эту задачу — микроволновые печи, интеллектуальные кухонные комбайны и духовые шкафы делают процесс приготовления пищи намного приятнее, но есть еще один важный вопрос — это хранение продуктов для приготовления еды.

Еще древние люди обнаружили, что продукты лучше хранятся в прохладном месте. За последние почти сто лет со дня изобретения холодильника принцип хранения продуктов почти не изменился — продукты, пригодные заморозке помещаются в морозильную камеру, другие — в холодильную, где температура чуть выше нуля градусов. Но так ли эффективно хранение продуктов питания в холодильнике?

Каждый из вас однажды доставал из холодильника испорченные овощи и фрукты, мясо, колбасы или сыры — любой продукт довольно скоро портится. И почти в любом доме можно найти черствый хлеб, который еще вчера был свежим и душистым. Как же сохранить вкус и полезные свойства еды на более длительный срок?

Решение более чем простое — вакуумная посуда. В вакууме, то есть среде, практически лишенной воздуха, продукты сохраняются на гораздо дольшее время и не теряют свежести, цвета, витаминов и питательных веществ, а значит и самого главного — своего вкуса. Все дело в том, что в безвоздушной среде замедлятся или вовсе ограничивается порча продуктов, вызываемая окислением кислородом, влагой, пылью и определенными видами бактерий, большая часть которых как раз предпочитает кислородную и влажную среду обитания. В вакууме же эти процессы значительно замедляются, и в результате пищевые продукты остаются свежими обычно в 3-5 раз дольше (в зависимости от типа продукта и его первоначальной степени свежести).

В нашем магазине вы найдете большой выбор вакуумной посуды VACUUMSAVER компании Concise Living, которая специализируется на высокотехнологичных вакуумных системах хранения не только продуктов питания, но и таких ценных вещей, как скрипки, электроника и камеры, а также оптические устройства, такие как линзы или носители информации.

В Евродоме представлен большой выбор данной посуды, среди которой вы сможете выбрать именно то, что вам необходимо.

В серии BREEZE представлена очень удобная посуда, которая имеет встроенный в крышку клапан, что лишает необходимости использование внешнего насоса для откачивания воздуха. Также присутствует индикатор состояния вакуума. Посуду этой серии очень легко хранить, «вложив» меньшие емкости в большие, что существенно экономит место на кухне. Вы можете выбрать изделия любой формы — круглые, овальные, квадратные или прямоугольные.

Также в серию входит специальный вакуумный контейнер для хлеба и выпечки и непрозрачные емкости для хранения чая и кофе — незаменимые вещи для настоящих знатоков этих продуктов, знающих, что кофе и чай больше других впитывают посторонние запахи, теряя при этом свой собственный аромат и вкус.

Серии FLAVIA и CRYSTAL включают в себя компактные емкости квадратной, прямоугольной или круглой формы, которые можно использовать везде — от морозилки, до микроволновой печи (так как в них предусмотрен специальный клапан для вывода пара при разогревании продуктов). Благодаря внешнему насосу для откачивания воздуха, эта посуда более компакта, а ухаживать за ней совсем просто, так как она пригодна для мытья в посудомоечной машине.

Серия DELECTO включает в себя всего два вида изделий: это монолитные прозрачные крышки (объемом 4,8 и 6,6 л) для хранения тортов, пирожных или, например, сыров, то есть продуктов, которым очень важно оставаться вкусными, свежими и красивыми. Такая крышка не только сохранит продукты, но и продемонстрирует его во всей красе на праздничном столе, а поскольку крышку можно поместить на любую ровную поверхность из столового серебра, нержавеющей стали, керамики, стекла, дерева, и даже на стол, вы сможете сохранять продукты везде, где это нужно.

Стоит также упомянуть еще одно преимущество вакуумной посуды, возможно, самое важное — она позволяет вам сократить или вовсе избавиться от пищевых отходов — продуктов, регулярно выбрасываемых каждой семьей. Это позволит экономить ваше время на походы в магазин и деньги на покупку новых продуктов. Подумайте, хотите ли вы покупать продукты для того, чтобы выбрасывать их?